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10 mitos da alimentação

Algumas ideias estiveram na cabeça de nossos avós e ainda causam medo

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Quando começamos uma dieta pensamos sempre em alimentos que podemos ou não consumir. Existem alguns mitos sobre a alimentação que nos acompanham há muitos anos e acabam nos atrapalhando a chegar aos nossos objetivos alimentares. Desvendamos aqui 10 desses mitos:

Mitos da alimentação

Comer alimentos com pouco açúcar não te deixa adquirir diabetes.

Só que não é isso que causa a doença e sim a recusa do organismo à insulina. O aumento do nível de glicose no sangue ao ingerir doces anuncia a Diabetes.

Se alimentar após exercícios físicos intensos.

O que é interessante é alimentar-se de carboidratos para recuperar os níveis de glicogênio e uma porção pequena de proteína para realçar essa restituição. Beber leite com chocolate ou um isotônico é uma boa pedida.

Abster-se de fibras quando possui a síndrome do intestino irritável.

As fibras solúveis são ótimas e não causam nenhum mal.

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Comer proteínas extras garante músculos maiores.

Isso só é válido para atletas que treinam intensamente.

Tomar adição de vitaminas na forma de remédio.

Se você se alimenta bem, isso não é necessário. Estes são indicados a grávidas ou pessoas com carências de vitaminas.

Não ingerir bebidas alcoólicas.

Algumas bebidas até são benéficas como o vinho, o que não pode é exagerar.

Ingerir ovos aumenta o colesterol.

O ovo é nutritivo e consumir 1 por dia não fará mal. As pessoas acreditam nisso porque a gema possui alto nível de colesterol.

Todo grão marrom é integral.

No entanto, em alguns produtos são adicionados colorações e não aparece na embalagem que são integrais. Fique atenta! Aliás, os produtos integrais são ótimos para a diabetes e para o coração.

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Consumir 8 copos de água é o suficiente.

Especialistas recomendam 2 litros de água por dia para repor o que perdemos, mas uma dica é atentar para a coloração do xixi. Se estiver escuro, você precisa ingerir mais água.

Carboidrato acarreta aumento de peso.

O carboidrato é importante na reposição de energia, mas deve ser consumido com moderação.

Atenção: Sempre que for iniciar uma dieta, faça um acompanhamento médico antes. As dicas do site não substituem uma consulta médica.

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