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Faça barquinhas de batata gratinada em apenas 7 passos

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Aprenda essa receita de barquinhas de batata gratinada, uma nova forma de cozinhar batatas!

Ingredientes:

  • 2 batatas médias cozidas.
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • ½ colher de chá de alho triturado.
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado.
  • 1 colher de sopa de creme de leite.
  • 1 gema.
  • 1 colher de sopa de salsinha picada.
  • Sal e pimenta a gosto.
  1. Coza um pouco duas batatas.
  2. Com uma colher retire o miolo das batatas meio cozidas e coloque-o em um recipiente.
  3. Adicione ao miolo das batatas meia colher de chá de alho picado, meia xícara de parmesão e 1 colher de sopa de creme de leite.
  4. Junte ainda uma gema e 1 colher de sopa de salsinha.
  5. Misture bem até ficar homogêneo.
  6. Encha as batatas que cortou com essa mistura.
  7. Leve ao forno a gratinar

O que achou dessa receita tão original?! Vai experimentar? Depois conta para a gente como correu!

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