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Deliciosa receita de arroz de forno

Deliciosamente simples, esta receita vai lhe fazer você ficar com água na boca

Precisa de uma comida gostosa para um almoço de família? Ou quer caprichar para a sua família porque é um ocasião especial? Com esta receita básica, você vai surpreender todos ao seu redor. Vamos aprender como.

Ingredientes:

  • Creme de leite fresco: 2 Pacotes de 400g
  • Mozarela: 150G
  • Presunto: 200G
  • Cenoura ralada: 1 Unidade
  • Cebola picada: 1/2
  • Cebolinha picada: 2 Talos
  • Gemas: 2 Unidades
  • Sal e noz moscada (Opcional)
  • Arroz cozido: A medida que costuma usar

Modo de preparação:

1. Num recipiente, coloque 2 gemas.;

2. Em seguida adicione o creme de leite e mexa bem;

3. Coloque a mozarela e o presunto picado e volte a mexer;

4. Agora coloque na mistura cenoura pequena ralada, meia cebola picada e 2 talos de cebolinha picada;

5. Misture os ingredientes até ficar com uma consistência grossa e pastosa;

6. Use o sal e noz moscada para temperar ao seu gosto e misture;

7. Num outro recipiente, faça uma base de arroz e por cima do arroz ponha a mistura;

8. Repita o passo anterior, mas adicione mais mozarela e cebolinha para finalizar;

9. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até gratinar.

10. Sirva enquanto está quente e veja a sua família ficar com água na boca!

Confira a receita no vídeo a seguir:

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