Se você adora temperar sua comida com temperos naturais, deve gostar de cebolinha fresca sempre à mão. Então, veja como plantar cebolinha de um jeito muito fácil, a partir de uma planta adulta comprada no supermercado, e faça a sua colheita depois de 40 dias.
Como plantar cebolinha passo a passo
A cebolinha pode ser plantada por semente ou pela própria cebolinha já crescida, que você pode comprar no mercado ou pegar uma muda com algum conhecido que cultive em casa. Mas, a dica é que você escolha plantar pela cebolinha adulta, já que pela semente ela leva de 90 a 100 dias para poder ser colhida. Veja como fazer o plantio pela cebolinha adulta.
Escolha da cebolinha
Na hora de comprar a sua cebolinha para plantar, escolha uma que esteja com raízes, de preferência, ou que esteja pelo menos com uma boa parte branca na base.
Então, meça 3 dedos da base para cima, pegando o começo da parte verde, e faça um corte com uma faca afiada e bem limpa.
A parte verde você vai usar nas receitas. A parte branca você vai replantar.
Se as suas cebolinhas estiverem com raízes mais longas, corte-as pela metade. Assim, cada cebolinha vai produzir mais raízes, e isso vai estimular o crescimento de toda a planta.
Escolha do vaso
Para comportar as raízes das cebolinhas, o ideal é escolher um vaso que tenha, no mínimo, 20 centímetros de profundidade. A largura do vaso não faz muito diferença. É importante que o vaso tenha furos na parte de baixo para deixar toda a água das regas escorrer.
Substrato
O substrato básico para a cebolinha é o mesmo que mais se recomenda para a maioria das plantas: mistura de terra vegetal com esterco de boi curtido, esterco de galinha ou húmus de minhoca, que são os naturais e com muita riqueza de nutrientes. Para melhorar a adubação, pode adicionar farinha de ossos ou casca de ovos, ambas ricas em cálcio.
Fazendo o plantio
Depois de preparar as suas cebolinhas e o vaso, é hora de plantar.
Faça algumas covinhas no substrato, usando uma faca, para colocar cada uma das cebolinhas. Se for um vaso largo dá para plantar uns 5 ou 6 pés, mais ou menos. Deixe uns 10 centímetros de espaçamento entre cada covinha.
Então, pegue cada uma das cebolinhas e coloque dentro de cada cova, que deve ser profunda o bastante para tampar a parte branca da cebolinha. Tampe com cuidado, sem apertar muito.
Faça uma rega para deixar o substrato úmido, mas sem deixar encharcado.
Manutenção
Depois é só ir mantendo a sua cebolinha em um local bem iluminado, podendo pegar algumas horas de sol por dia, de preferência todo o sol da manhã, que é menos forte. A terra deve ser mantida úmida, diariamente, mas sem encharcar. Prefira mantê-la em local protegido do vento.
Colheita
Cerca de 40 dias depois você já poderá fazer a primeira colheita. Não arranque toda a cebolinha da terra. Corte na base com uma faca, na mesma altura que fez para plantar, e assim ela vai continuar brotando. Prefira ir tirando primeiro as folhas de fora, mantendo as do centro em crescimento constante. Você poderá colher o ano inteiro.
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