Se tem um prato que se aprende a fazer desde cedo é o macarrão com salsicha. Esse é o clássico almoço dos solteiros, pois é muito fácil de fazer, é barato, gostoso e sacia a fome. Se você quer aprender deliciosas receitas com alguns ingredientes diferentes para dar uma variada no cardápio, acompanhe essas dicas.
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Receitas de macarrão simples com salsicha
Se você tiver só macarrão, salsicha, sal, manteiga e uma cebola ou alho em casa, já é o suficiente para fazer um belo macarrão com salsicha. Mas é claro que, mesmo sendo um prato simples, dá para incrementar o sabor e deixar sempre mais gostoso, como nessas sugestões de receitas.
Com molho de tomate
Essa receita leva mais sabores, mas são opcionais, como o pimentão e a pimenta. Se preferir sem o picante, é só não colocar.
Ingredientes
Salsichas picadas: 5 unidades;
Macarrão espaguete: 250 gramas;
Tomate picado sem sementes: 1 unidade;
Cebola picada: 1 unidade;
Óleo: 2 colheres (sopa);
Alho amassado: 3 unidades;
Pimenta, sal e cheiro-verde: a gosto;
Molho de tomate: ½ xícara;
Pimentão verde picadinho: ½ unidade.
A receita é básica: cozinhe o macarrão até amolecer, mas não demais. Depois escorra e reserve enquanto faz o molho. Misture tudo e está pronto. Veja o passo a passo como explica o Canal da Cleo Nunes:
Macarrão cremoso
Para deixar a sua receita bem cremosa, o segredo é usar requeijão e creme de leite. O sabor fica maravilhoso. Veja o que mais vai precisar:
Ingredientes
Macarrão do tipo que preferir: 500 gramas;
Salsicha em rodelas: 500 gramas;
Alho e cebola picados: a gosto;
Tomates picados: 2 unidades;
Pimentão verde picado: ½ unidade;
Caldo de carne: 1 tablete;
Molho inglês: 1 colher (sopa);
Requeijão cremoso de bisnaga: 3 colheres (sopa);
Requeijão cremoso de copo: 2 colheres (sopa);
Creme de leite: 1 caixinha;
Sal: a gosto;
Molho de tomate: 1 sachê;
Cheiro-verde: a gosto.
Com essa lista de ingredientes já dá para imaginar como essa receita fica gostosa. Aprenda o preparo com esse vídeo do canal Receitinhas com Amor:
Macarrão de forno
Se quiser deixar o seu básico com cara de prato gourmet, a dica é fazê-lo no forno, gratinado com queijo. Fica lindo e, claro, delicioso.
Ingredientes
Azeite de oliva: 3 colheres (sopa);
Molho de tomate com pedaços: ½ sachê;
Creme de leite: 1 caixinha;
Salsichas aferventadas e em rodelas: 10 unidades;
Macarrão parafuso: 500 gramas;
Ovo: 5 unidades;
Queijo ralado: 3 pacotes;
Orégano: 1 colher (sopa).
Para quem ama macarrão cremoso com bastante queijo, essa receita é uma perdição. Veja como fazer, seguindo as dicas do canal Ana Paula Make:
Macarrão na panela de pressão
O preparo na panela comum já é bem fácil, mas pode ficar ainda mais quando você usa sua panela de pressão.
Ingredientes
Macarrão parafuso: 500 gramas;
Salsichas em rodelas: 500 gramas;
Água: 1,2 litro;
Molho pronto: 340 gramas;
Alho picado: 1 dente grande;
Cebola picada: 1 unidade;
Azeite: a gosto;
Creme de leite: 1 caixinha;
Orégano: ½ colher (chá);
Sal: a gosto.
Para essa receita, primeiro você faz o molho, já na panela de pressão, depois adiciona o macarrão, tampa a panela e deixar cozinhar. É rapidinho e já sai pronto para levar à mesa. Veja como fazer, seguindo as dicas do canal Cozinhando com Sussa Rodrigues:
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