Para quem gosta de todo tipo de sobremesa, o bolo pudim é uma das mais clássicas. Ele pode ser feito de duas formas. Uma delas é com duas camadas separadas, uma de bolo e outra de pudim. A outra forma é juntando pudim e bolo em uma só mistura, resultando em uma massa pesada e cremosa. Veja quantas receitas deliciosas para fazer em casa.
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Veja 9 receitas:
Essas sobremesas são bem democráticas. Tem opções de vários sabores, além de uma vegana e outra fit, com adoçante e farinha integral. Escolha suas preferidas para testar e ver se o pessoal de casa aprova.
1. Com duas camadas
Para começar, a primeira sugestão é de uma sobremesa do tipo duas camadas. A parte de baixo é o bolo, feito com trigo, açúcar, ovos e leite morno. A parte de cima é o pudim de leite condensado com coco, sem esquecer do caramelo feito com açúcar derretido.
Acompanhe o passo a passo: com duas camadas
2. Sabor de baunilha e leite condensado
Nessa receita quase não dá para notar a linha que divide as partes, porque as duas receitas têm o mesmo sabor. A massa do bolo é feita com leite condensado, por isso também é mais cremosa e fica bem homogênea com o pudim.
Veja a receita completa: baunilha e leite condensado
3. Receita simples com menos ingredientes
Se você prefere as receitas mais simples e práticas, essa versão leva menos ingredientes e o sabor é mais neutro, bem de pudim mesmo, com ovos, leite e açúcar, mas tem o toque especial das rapas de limão.
Anote e prepare: sobremesa simples
4. Bolo de chocolate com pudim de leite condensado
Para uma combinação bem clássica de sabores, a massa de bolo de chocolate e o pudim de leite condensado são uma ótima pedida. Depois de colocar a massa do bolo na forma, coloque o creme de pudim e espere para ver como eles se invertem. A massa vai subir e o pudim vai descer, depois é só levar para o forno.
Sirva bem geladinho: bolo de chocolate com pudim de leite
5. Bolo de cenoura com pudim de chocolate
Pode-se dizer que essa é uma variação mais caprichada do tradicional bolo de cenoura com calda de chocolate. Para servir como uma sobremesa gelada, mais molhadinha e cremosa, você vai fazer a massa do bolo de cenoura e, por cima, colocar uma generosa camada de pudim de chocolate.
Sirva no lanche da tarde: bolo de cenoura com pudim de chocolate
6. Bolo de chocolate com pudim de laranja
Bonito, apetitoso e, pela lista de ingredientes, muito gostoso também. Essa massa de bolo leva trigo, açúcar, chocolate em pó, ovos, leite, fermento e raspas de laranja. O pudim é feito com ovos, leite condensado, maisena, suco de laranja e caramelo líquido para a cobertura.
As festas de família merecem essa delícia: bolo de chocolate com pudim de laranja
7. Sabor limão
Só de ver como essa sobremesa é molhadinha já dá vontade de fazer para experimentar. Se gosta de doces gelados com sabor de limão essa é a receita perfeita. O limão vai na massa do bolo em forma de suco. O pudim é feito só com leite condensado, amido de milho e leite líquido.
Prepare no verão: sobremesa de limão
8. Versão vegana
Essa opção é aquela que o bolo e o pudim são feitos juntos, sem as camadas separadas. Resulta em uma mistura perfeita, bem cremosa. Essa versão é com sabor de laranja e só leva, além do suco da fruta, mais quatro ingredientes.
Para um lanche mais saudável: receita vegana
9. Receita fit
Está com água na boca vendo todas essas receitas, mas vai poder comer se fizer com adoçante, desnatados e farinha integral? Então anote essa receita que é feita com um pudim de brigadeirão e um bolo de cenoura integral.
Faça para comer sem culpa: receita fit
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