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Receita simples do bolo de ananás com caramelo

Aqui você vai aprender a fazer um maravilhoso bolo de ananás com caramelo! Fique desse lado e delicie-se com uma fatia deste doce! Depois de provar, não vai querer outra coisa!

Ananás com caramelo é a junção especial deste bolo, que serve como sobremesa no final das refeições ou para tomar como lanche juntamente com uma bebida! Dispondo uma mistura caramelizada de açúcar e manteiga, seguida pelas fatias de ananás e finalizada com a restante massa, terá um bolo pronto a comer! Use o pote do iogurte como medidor e não vai arrepender-se de fazer esta receita!

Bolo de ananás com caramelo

Ingredientes:

  • açúcar amarelo: 3 potes;
  • açúcar baunilhado: 1 embalagem;
  • farinha: 3 potes;
  • fatias de ananás: 1 lata (peso líquido: 340 gramas);
  • fermento: 1 pacote;
  • iogurte natural ou com aroma: 1 pote;
  • manteiga: 50 gramas;
  • óleo: 2/3 de pote;
  • ovos: 3 unidades médias (ou 4 grandes)

Materiais:

  • abre-latas;
  • batedeira;
  • faca;
  • forma de bolo alta;
  • rapador de silicone;
  • tigela;
  • tigela grande;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, deite o iogurte na tigela grande.
  2. Preaqueça o forno a 200º C.
  3. Aproveite para por a manteiga a derreter no forno, usando a forma do bolo.
  4. Junte os ovos ao iogurte.
  5. Usando como medidor o pote do iogurte, ponha o açúcar na mistura dos ovos e na manteiga.
  6. Misture e espalhe, com a ajuda do rapador, a mistura de açúcar e manteiga.
  7. Depois, coloque na forma do bolo as fatias de ananás e leve-a ao forno por cinco minutos.
  8. Ponha o óleo e a farinha na tigela grande.
  9. Seguidamente, deite o fermento e o açúcar aromatizado.
  10. Recorra à batedeira para misturar tudo.
  11. Retire a forma do forno.
  12. Corte alguns pedaços de ananás e deite-os na massa, batendo-a de seguida.
  13. Coloque a massa na forma.
  14. Leve ao forno por um pouco mais de meia hora.
  15. Teste com a faca para verificar se está cozido.
  16. Por fim, desenforme após ter amornado e sirva às fatias!

Chame as suas vizinhas e presenteie-as com um chá e fatias deste bolo tão delicioso, com uma fruta bem apreciada!

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