Publicidade
Aprenda a fazer esta saborosa receita de bolinhas de queijo crocantes!
Ingredientes para Bolinhas de Queijo crocantes:
– 3 colheres (sopa) de amido de milho
– 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
– Meia colher (café) de orégões
– 300 gramas de queijo mozzarella ralado
– 300 gramas de queijo parmesão ralado
– 1 ovo inteiro
– Farinha de rosca a seu gosto
– Óleo a seu gosto
Confeccionar bolinhas de queijo:
- Colocar numa tigela o queijo parmesão ralado,o queijo mozzarella ralado, é preciso misturar bem todos os ingredientes.
- Acrescentar o amido de milho,o ovo inteiro e o requeijão cremoso. Colocamos os orégões e misturar durante 5 minutos, até que a massa fique completamente homogénea.
- Depois basta enrolar a massa para fazer as bolinhas. Estas além do queijo podem também ser recheados com presunto, fiambre, entre outros sabores!
- Terá que posteriormente passar as bolinhas de queijo na farinha de rosca, tenha a certeza de que aperta bem para que a farinha esteja fixa na bola.
- O oleo deve de ser previamente aquecido para poder fritar!
