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Aprenda a fazer cortes em legumes e verduras

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Os legumes devem fazer parte de todas as dietas equilibradas. São ingredientes saudáveis e que acrescentam mais sabor e textura a qualquer prato, do mais simples ao mais sofisticado. No entanto, cortar os legumes e verduras de uma maneira correta nem sempre é fácil. É necessário escolher os melhores cortes e ter alguma técnica para os conseguir.

Neste vídeo que apresentamos, vai poder assistir a um chefe profissional que explicará como fazer vários tipos de cortes em legumes e verduras.

Não perca este vídeo. Veja-o com atenção e aprenda a cortar este tipo de ingredientes como se fosse uma cozinheira profissional. Acredite que vai fazer diferença!

Esperamos que goste desta nossa sugestão.

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