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Aprenda a amadurecer o abacate usando papel alumínio

Essa é uma forma de garantir as propriedades da fruta

O abacate é um fruto delicioso e rico em nutrientes. Tem múltiplos benefícios e pode ser consumido de diversas maneiras.

Conheça as propriedades do abate:

1. Rico em gordura e proteína

2. Concentra energia

3. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol

4. Facilita a digestão

5. Anti-inflamatório

6. Previne o Alzheimer

7. É cosmético

Os benefícios do abacate são garantidos por seus nutrientes e vitaminas. Além de ser rico em fibras, o abacate oferece importantes reservas energéticas.

Propriedades nutricionais do abacate:

1. Proteínas

2. Açúcares

3. Gordura – 19% do abacate é composto por gorduras

4. Rico em sais minerais, cálcio, fósforo e potássio

5. Vitaminas, B, K, E, D e A

Conheça o ácido linoleico

Essa é a principal fonte de gordura do abacate. O ácido linoleico é uma gordura boa, que não prejudica o organismo e nem entope as artérias.

Por ser uma boa fonte de ácido linoleico, o abate ajuda absorver a vitamina D, melhora a absorção do cálcio e representa um potente aliado contra a osteoporose e o câncer.

E como fazer para conservar o abacate?

O abacate é um tanto quanto complicado no que diz respeito ao período próprio para consumo. Parece que ele passa do estado maduro para o podre em segundo! Por isso, a menos que o consumo se dê no mesmo dia, não é aconselhado comprar a fruta madura. Mas, ao comprar a fruta ainda muito “verde”, pode ser que ela não esteja boa na hora em que desejamos consumir.

Uma boa estratégia é envolvê-la em um papel alumínio para estimular o amadurecimento. Dessa forma, usamos essa rapidez com que o abacate parece amadurecer a nosso favor

Siga o passo a passo:

1. Envolva o abacate verde em uma folha de papel alumínio;

2. Coloque na geladeira;

3. Deixe passar de 10 a 15 minutos;

4. Consuma normalmente.

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