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Conheça 5 alternativas saudáveis para substituir o açúcar

Ganhe saúde e continue comendo sobremesas doces sem açúcar refinado.

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Para infelicidade de milhões de gulosos em todo o planeta, o açúcar refinado é péssimo para nossa saúde.

Como se não fosse suficiente, além de virar gordura logo que chega em nosso organismo, o açúcar nos deixa internamente debilitados e menos capazes de enfrentar os ataques dos vírus e das bactérias.

Este alimento enganador, que consumimos desenfreadamente para nos saciarmos é, em boa verdade, fraco em vitaminas e minerais essenciais.

Doenças provocadas pelo excesso de açúcar

O seu consumo excessivo está associado a doenças como o diabetes, obesidade e problemas cardíacos. O açúcar também baralha os níveis do colesterol e dos triglicerídeos no sangue, criando imunidade à insulina.

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Os supermercados encontram-se repletos de alternativas artificiais que são opções igualmente maléficas para o seu bem-estar.

Porém, os amantes de doces e sobremesas não têm por que ficar desanimados, pois vamos apresentar opções saudáveis para adoçarem suas vidas.

5 substitutos do açúcar totalmente naturais:

1. Stévia

Planta sem calorias e com propriedades medicinais. Proporciona um sabor doce, com a grande vantagem de não trazer malefícios nem para o seu sangue, nem para sua dentição.
Tem também propriedades digestivas e antibacterianas, e ajuda no funcionamento do aparelho cardiovascular.

Desta lista, este é o único adoçante recomendado para diabéticos.

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2. Mel em estado puro

Recomendamos que aposte na qualidade. Este ingrediente essencial em todos os lares é rico em vitaminas, enzimas e minerais. Composto igualmente por antioxidantes, as qualidades antibióticas do mel são do melhor para enfrentar problemas respiratórios. Não é por acaso que o mel está sempre presente em tudo o que é receita de medicina caseira para tosses e resfriados, dado que contém substâncias antibacterianas e antissépticas.

 

3. Xarope de Bordo

Extraído da árvore de bordo, este é o famoso “maple syrup” com que os estadunidenses e canadenses adoçam suas panquecas.

Rico em zinco e manganês, para além de também trazer benefícios antibacterianos, este xarope tem propriedades anticâncer e boas para o coração.

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Use e abuse no seu chá, café ou sucos.

Adicione 180 ml ao suco de três limões, junte 2 colheres de chá de pimenta-caiena, e remate com 1,5 de água, e acabou de criar um ótimo refresco antioxidante para ir bebendo durante o dia. Diga adeus às toxinas que podem prejudicar o seu organismo.

 

4. Melaço

Maravilhoso para nossa ossatura, por ser forte em cálcio, potássio, ferro e vitamina B, o melaço não é mais que xarope de cana-de-açúcar.

Seu uso culinário não se fica pelas bebidas, podendo ser utilizado também em molhos.

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Se estiver sofrendo de dores de barriga, adoce um chá de gengibre com uma colher de melaço, e deixe este este laxante atuar.

 

5. Frutas secas

Tâmaras, passas e ameixas secas são ótimos adoçantes para pratos de aveia, batidos e açaí, por exemplo.

Ao contrário das outras soluções aqui apresentadas, as frutas secas são para ser usadas com moderação, pois são muito doces e muito calóricas.

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